Nom Citronnelle de Madagascar
Type La citronnelle de Madagascar est une vivace non rustique.
Hauteur 1,20 m
Largeur 50 cm
Chaque plante a des caractéristiques différentes. Tenez-en compte pour choisir l'emplacement au potager qui lui convient le mieux afin de favoriser la survie de la plante et de faciliter l'entretien de votre jardin potager.
Exposition La citronnelle de Madagascar se plaît au soleil ou au mi-ombre.
Hiver Protégez la citronnelle de Madagascar contre le gel après l'avoir rabattue, ou rentrez-la en pot.
Sol La citronnelle de Madagascar préfère un sol meuble, frais et riche en humus.
Arrosage Arrosez la citronnelle de Madagascar régulièrement afin que le sol soit toujours légèrement humide.
Santé La citronnelle de Madagascar est digestive.
Soins Paillez le sol au pied de la citronnelle de Madagascar.
Récolte Récoltez la citronnelle de Madagascar de mai à octobre, selon vos besoins. Enlevez les feuilles trop dures.
Culinaire
La citronnelle de Madagascar a une saveur citronnée assez douce. La base des tiges est utilisée dans beaucoup de plats asiatiques. Vous pouvez en ajouter dans le riz, les salades, les marinades, les soupes, les plats de viandes et les plats de poissons.
Tisanes Utilisez les feuilles de la citronnelle de Madagascar en tisane.
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