Potagic - Feuilletés aux pommes et amandes

Voici la recette de cuisine... Bon appétit !

En bref

Difficulté Facile

Préparations 15 min

Cuisson 30 min

Personnes/unités 4

Ingrédients

• 2 grosses pommes
• 1 pâte feuilleté (prenez une carré de pâte à dérouler vous-même)
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche
• 75g de poudre d'amandes
• 75g de sucre de canne

Instructions

• Préchauffez le four sur 220°.

• Beurrez un plat allant au four.

• Farinez votre plan de travail. Coupez la pâte feuilleté en 4, et étalez-les.

• Lavez et épluchez les pommes, et coupez-les en quartiers. Disposez au milieu de chaque pâte une rectangle composée de 2 couches de quartiers de pommes.

• Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 75g de poudre d'amandes, et 75g de sucre de canne.

• Versez un quart de cette mélange sur chaque rectangle de pommes.

• Refermez les quatre feuilletés comme des enveloppes.

• Enfournez-les et faites cuire pendant 30 minutes sur 220°. Surveillez la cuisson. Sortez les feuilletés quand ils sont bien dorés.

Le petit plus à savoir...

Accompagnement Une bonne tisane!

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© Copyright by Anja Quipor