Potagic ~ Monarde pourpre

Description de la monarde pourpre

Nom Monarde pourpre
Type La monarde pourpre est une vivace rustique.
Hauteur 80cm
Largeur 30cm
Fleurs La monarde pourpre fleurit de juillet --> septembre. Elle fait des fleurs rouges.

Je n'ai pas encore essayé la monarde pourpre, mais ça ne tardera pas...

Ce qu'il faut savoir avant....

Chaque plante a des caractéristiques différentes. Tenez-en compte pour choisir l'emplacement au potager qui lui convient le mieux afin de favoriser la survie de la plante et de faciliter l'entretien de votre jardin potager.

Exposition a monarde pourpre préfère la mi-ombre.
Sol La monarde pourpre préfère une terre fraîche.
Arrosage Moyen

 

Comment semer, planter et multiplier la monarde pourpre...

Vous pouvez consulter les astuces qui s'appliquent à toutes les plantes dans les rubriques Semer, planter & récolter dans votre potager et Multiplier les plantes de votre potager : division, bouturage et marcottage. Voici les astuces spécifiques à la monarde pourpre...

Semis en place   Semez la monarde pourpre en place en avril-mai.

Division des touffes   Vous pouvez diviser les touffes de monarde pourpre au printemps.

Et quand la monarde pourpre pousse dans votre potager...

Récolte Vous pourriez récolter les feuilles et les fleurs de la monarde pourpre.
Utilisation Utilisez les feuilles de monarde pourpre fraîches, ou séchées.
Utilisation les fruits frais ou séchés.
Culinaire Feuilles + fleurs : salades, viandes, poissons.
Tisanes Les tisanes des feuilles de la monarde pourpre sont digestives, antiseptiques, et stimulantes.
Précautions

Attention : la monarde pourpre est envahissante.
Propriétés La monarde pourpre a un saveur de menthe et de bergamote.