Potagic ~ Les légumes du jardin potager.

Ail : l'ail est un bon allié du jardinier - il fait fuire des insectes ennemies du potager.

Artichaut : l'artichaut est une plante vivace qui fait des fleurs magnifiques...

Asperge : j'ai semé les graines d'asperges d'une copine dans mon jardin potager en 2009...

Aubergine : j'ai essayé de semer des aubergines en 2008, mais ça n'a pas marché (j'ai eu 2 fleurs!). J'essayerai dans la serre...

Brocoli : j'ai planté du brocoli dans mon potager en 2007, mais ce n'était pas un succès - ils attiraient plein de petits mouches blancs.

Carotte : le légume qui a la réputation de rendre aimable - quel jardinier ne voudrait pas en mettre dans son potager?

Céleri vivace : une fois installé, le céleri vivace n'a plus quitté mon jardin potager !

Chou chinois : j'ai essayé de semer des choux chinois dans mon jardin potager en 2007, mais ça n'a pas marché. Comme cette année-là, il y a beaucoup de semis qui n'ont pas marché dans mon potager, je continuerai à essayer.

Concombre : un légume fruit qui mérite sa place au potager car il est riche en vitamines B9 et C, et en fibres. Sa culture est très facile.

Courgette : en 2007 j'ai essayé les courgettes spaghetti, que j'ai trouvé un peu fade. En 2008 j'ai essayé les courgettes "normales", que j'adore, et qui je referai tous les ans ! En 2009 j'ai cultivé également les courgettes rondes (les courgettes de Nice), que je trouve très bonnes aussi. Les courgettes sont très faciles à cultiver : n'hésitez pas à les essayer dans votre potager.

Crosne du Japon : un légume racine un peu curieux, dont le goût se trouve entre celui de l'artichaut et du salsifis.

Échalote : premier essai dans mon jardin potager en 2009...

Épinard : je sème pour la première fois des épinards Monstrueux de Viroflay dans mon potager en 2010...

Haricot : pas encore dans mon jardin potager...

Laitue : indispensable dans chaque jardin potager !

Mâche : je sème de la mâche et de la salade d'hiver pour avoir des légumes dans mon jardin potager en hiver. 

Maïs doux : pas encore dans mon jardin potager...

Navet : un légume racine riche en vitamine C et fibres, qui peut passer l'hiver au potager.

Oignons blancs : j'ai semé pour la première fois des oignons blancs dans mon jardin potager en 2006, et ça a marché un petit peu, mais les semis n'ont pas du tout marché en 2007.

Oseille : l'oseille pousse même à travers de la neige dans n'importe quel jardin potager !

Panais : un légume racine qui a intérêt à rester au potager en hiver car les gelées donnent un goût plus sucré au panais !

Poireau : j'ai fait les premiers semis de poireaux dans mon jardin potager en 2007, mais ils ont attrapé le vers du poireau. J'essaierai encore !

Pois : pas encore dans mon jardin potager...

Poivrons : j'ai planté un plant, et j'ai fait quelques semis de poivrons dans mon jardin potager en 2006 : les semis ont donné plus de poivrons que le plant, alors je continuerai à faire des semis.

Pomme de terre : un légume qui "nettoie" la terre du potager : le feuillage limite le développement des mauvaises herbes.

Potiron : essayez la soupe de potiron : c'est délicieux.

Radis : chaque année je cultive des radis dans mon jardin potager : quand on les arrose assez souvent, ça pousse vraiment très vite.

Rhubarbe : indispensable dans un jardin potager !

Roquette : je fais des semis de roquette dans mon jardin potager pour agrémenter les salades vertes.

Salsifis : pas encore dans mon jardin potager...

Scorsonère : premier essai dans mon jardin potager en 2009...

Tomates : indispensable dans mon jardin potager, surtout les tomates cerises !

Topinambour : un légume oublié qu'on ne retrouve pas souvent au jardin potager, et qui a le goût d'artichaut et de noisette qui vaut la peine d'être découvert.